Главная › Новости

Cреднетемпературные холодильные камеры

Опубликовано: 29.09.2018

Холодильная витрина Criocabin ТоргПарк

Из промышленных объемных холодильников самыми востребованными являются среднетемпературные холодильные камеры. Они обеспечивают достаточно широкий температурный диапазон, поддерживая температуру от  плюсовой до -5 градусов. Отличающиеся удобством конструкции холодильные камеры для складов являются незаменимым атрибутом. Их удобно устанавливать в помещениях любого назначения и на улице. Благодаря доступной цене и надежности это оборудование пользуется чрезвычайной популярностью в самых разных областях:

Холодильная витрина 1 ТоргПарк

•    для краткосрочного хранения скоропортящейся продукции: полуфабрикатов, мясных, молочных изделий;

•    с целью хранения заготовок для последующего приготовления блюд в ресторанах, кафе;

•    для длительного хранения готовой продукции или товарного запаса производственных предприятий в складских комплексах;

•    холодильные камеры витринного типа с прозрачной стеной используют в торговых залах для хранения и одновременной экспозиции цветов;

•    в таких устройствах удобно хранить меховые изделия– стабильный внутренний режим обеспечивает оптимальные условия для сохранения этого капризного товара;

•    среднетемпературные холодильные камеры подходят также для хранения коллекционных вин, быстро теряющих свои качества при несоблюдении необходимых условий: определенной температуры, уровня влажности и освещенности.

Конструктивные особенности и оборудование камер

Важнейшей особенностью холодильных камер является длительное поддерживание заданного температурного режима, обеспечиваемое благодаря исключительной термостойкости специальных трехслойных сэндвич панелей, из которых собираются корпуса. В основу панелей заливается пенополиуретан или пенополистирол, практически не пропускающие тепло. В результате поддерживание охлаждения внутреннего объема требует минимальных энергозатрат.

Жесткость и надежность конструкции достигаются благодаря армированию панелей листовым металлом, а защита от повреждений и влаги – нанесенным на поверхность защитным слоем.

Двери бывают контейнерными, раздвижными или распашными. В большинстве случаев они оснащаются электроподогревом для предупреждения примерзания и функцией дозакрывания.

Во внутреннем пространстве установлены разноуровневые полки, специальные решетки и и лотки.

В комплект включен металлический пандус для удобства закатывания тележек внутрь.

Особенности монтажа и обслуживания

В зависимости от конкретной конструкции  панели при сборке соединяются двумя способами:

1. Традиционным “шип-паз” - при помощи силиконовых герметиков, монтажной пены, крепежных уголков, эластичных уплотнителей.

2. С помощью встроенных крючковых эксцентриковых замков. Данный способ является более технологичным и имеет ряд преимуществ:

•    придает конструкции повышенную механическую прочность;

•    обеспечивает плотное и равномерное примыкание панелей;

•    монтаж холодильных камер можно осуществлять изнутри, благодаря  чему конструкция собирается вплотную к стенам;

•    нет необходимости в использовании специального инструмента;

•    замковый метод соединения позволяет многократно собирать и разбирать  камеру, не повреждая крепежные элементы, что очень важно в случае использования предприятием арендованного помещения.

Для предупреждения длительного простоя оборудования сервис-инженеры и персонал должны обеспечивать своевременное обслуживание, уметь выявлять и устранять причины неполадок. Нередко холодильные камеры оборудованы системами самодиагностики, саморазмораживания, индикации незакрытых дверей, usb-интерфейсом и встроенными часами. Верхнее расположение холодильного агрегата является наиболее удобным: он меньше загрязняется и обеспечивает более беспроблемный доступ для осуществления сервисного обслуживания.